Bakso Ayam Homemade.
Kamu bisa menyiapkan Bakso Ayam Homemade menggunakan 12 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Bakso Ayam Homemade
- Diperlukan ayam giling paha dan kulit.
- Diperlukan putih telur.
- Siapkan tapioka, jangan munjung.
- Kamu perlu Bumbu.
- Kamu perlu bawang putih.
- Diperlukan minyak wijen.
- Kamu perlu saus tiram.
- Kamu perlu kaldu jamur.
- Diperlukan garam.
- Diperlukan minyak asin.
- Diperlukan merica bubuk.
- Siapkan es batu.
Cara Membuat Bakso Ayam Homemade
- Mix bahan-bahan dengan semua bumbu di food processor/blender..
- Masak air hingga mendidih, lalu angkat.
- Cetak bulatan bakso dengan tangan, lalu masukkan ke air mendidih yang sudah diangkat..
- Bulatkan adonan hingga habis, lalu masak kembali di kompor hingga mengapung..
- Bila sudah mengapung, tunggu kurang lebih 10 menit dan angkat dari air agar berhenti proses pemasakan..
- Bakso ayam siap digunakan. Bisa langsung dimakan, atau dicampur dengan sambal kacang.
- Untuk kuah biasanya aku cukup masak air secukupnya, lalu geprek bawang putih, tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya. Masak hingga mendidih..