Begini Memasak Soto Ceker dan Bakso Urat Yang Enak

Soto Ceker dan Bakso Urat.

Kamu bisa menyiapkan Soto Ceker dan Bakso Urat menggunakan 11 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Soto Ceker dan Bakso Urat

1. Kamu perlu 1/2 Kg Ceker.
2. Siapkan 20 Butir baso urat.
3. Kamu perlu 8 Siung bawang Putih.
4. Kamu perlu 5 Siung Bawang Merah.
5. Siapkan 1 ruas Kunyit.
6. Siapkan 1 Ruas Jahe.
7. Kamu perlu 5 Lembar daun salam dan daun jeruk.
8. Kamu perlu 1 Buah Serai.
9. Siapkan secukupnya Garam.
10. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
11. Siapkan Daun bawang secukupnya nya.

Cara Membuat Soto Ceker dan Bakso Urat

1. Rebus ceker sampai lunak (Api kecil) kalo sudah empuk angkat.
2. Halusnya semua bumbu (blender)kecuali daun salam dan jeruk.
3. Tumis bumbu ke dalam wajan tunggu sampe Mateng lalu tuang ke rebusan ceker tambah air tunggu mendidih masukkan bakdo dan penyedap rasa kalau sudah pas angkat sajikan.
4. Isi soto tersebut yaitu kol, toge dan daun bawang.