Resep: Bakso Urat Homemade Yang Maknyus

Bakso Urat Homemade.

Kamu bisa memasak Bakso Urat Homemade menggunakan 11 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Bakso Urat Homemade

1. Diperlukan 250 gr daging sapi urat.
2. Diperlukan 1 sdt bawang putih goreng.
3. Kamu perlu 2 sdt bawang merah goreng.
4. Diperlukan 4 sdm tepung tapioka.
5. Siapkan 1 sdt garam.
6. Siapkan 1/2 sdt merica.
7. Siapkan 1/2 sdt gula.
8. Kamu perlu 1 btr putih telur.
9. Siapkan 1/4 sdt baking powder.
10. Siapkan 6 blok kecil es batu.
11. Diperlukan Kaldu bubuk rasa sapi.

Langkah-langkah membuat Bakso Urat Homemade

1. Giling daging dan bawang goreng terlebih dahulu, saya pakai Chopper yah bun.
2. Selanjutnya masukkan semua bahan, tepung tapioka, garam, gula, merica, baking powder, putih telur, es batu dan kaldu bubuk. Haluskan sampai semua tercampur rata.
3. Bentuk adonan bakso dengan tangan atau sendok sesuai selera.
4. Masukkan bakso ke air yang suda mendidih, masak hingga baksonya mengapung ke permukaan. Bakso urat siap disajikan, bisa di makan langsung atau diberi kuah.