Resep: Bakso urat daging sapi Yang Maknyus

Bakso urat daging sapi. Hi Teman - Teman Semua, Ini salah satu konten di channel youtube aku ya, Resep Masakan sehari - hari yang gampang dan tentunya enaaaaakkkkk bangeeeetttt. Tak hanya menggunakan daging giling sapi, bakso pun banyak yang menggunakan irisan urat atau tendon dan daging tetelan kasar. Menurut penggemar bakso yang satu ini, irisan kasar urat akan menambah cita rasa gurih, kenyal, dan 'menantang' yang akan semakin lezat saat disantap.

Cara Membuat Bakso Urat. • Masukkan daging dan bawang putih ke alat penggiling ataupun blender. Setelah itu masukkan seluruh bahan sisanya. Giling daging sapi dengan alat penggiling daging sampai lembut. Kamu bisa menyiapkan Bakso urat daging sapi menggunakan 11 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Bakso urat daging sapi

1. Kamu perlu 500 gr daging sapi.
2. Siapkan 1 sdm bawang merah goreng.
3. Siapkan 2 sdm bawang putih goreng.
4. Diperlukan 1/2 sdt baking powder.
5. Kamu perlu 2 sdt garam.
6. Siapkan 1 sdt gula.
7. Siapkan 1 sdt merica.
8. Diperlukan 4 sdm penuh tepung sagu.
9. Siapkan 1 putih telur.
10. Diperlukan 150 ml es batu.
11. Kamu perlu 1 sdt royco beef.

Susul dengan bahan-bahan lainnya, kecuali air. Giling beberapa kali sampai teksturnya menyerupai pasta Cara Membuat Bakso Urat: Masukkan daging dan bawang putih ke alat penggiling. Setelah itu masukkan semua bahan sisanya. Untuk dapat membuat bakso daging sapi yang berkualitas dan lezat tentunya anda harus memilih pada bagian paha daging sapi.

Cara Membuat Bakso urat daging sapi

1. Masukan daging dan bawang kedalam food processor giling sebentar..
2. Lalu masukan bahan lainnya giling, lalu terakhir masukan putih telor dan es batu.
3. Didihkan air di panci besar..
4. Lalu bentuk bakso, dan cemplungkan ke dalam air yang masuh menyala apinya..
5. Lalu angkat bakso yang sudah mengambang, dan siap untuk di setok..

Namun demikian saat membeli daging sapi untuk bakso ada baiknya sekalian beli daging tetelan yang biasanya untuk buat bakso urat. Daging Urat Setengah Beku, Bawang Putih, Bawang Merah, telur, Baking Soda, Garam, Lada Bubuk, Kaldu Bubuk. Dan ini nyisa daging sapi kurban yang banyak uratnya. Tadinya bingung mau dibuat apa lagi. Bakso sendiri dibuat menggunakan bahan daging baik daging ayam, ikan, sapi dan lainnya.